ઇન્ટરફેસિયલ પ્રોપર્ટીઝ એલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ ડેરિવેટિવ્ઝ.

આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ ડેરિવેટિવ્સના ઇન્ટરફેસિયલ પ્રોપર્ટીઝને દર્શાવવા માટે, સપાટીના તાણ/કેન્દ્રીકરણ વણાંકો રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યા હતા અને તેમાંથી નિર્ણાયક માઇસેલ સાંદ્રતા(cmc) અને ઉચ્ચપ્રદેશની સપાટીના તણાવ મૂલ્યો cmc ઉપર નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યા હતા.બે મોડેલ પદાર્થો સામે ઇન્ટરફેસિયલ તણાવ: ઓક્ટિલ ડોડેકેનોલ અને ડેકેન-ની વધુ પરિમાણો તરીકે તપાસ કરવામાં આવી હતી.આ વળાંકોમાંથી મેળવેલ cmc મૂલ્યો આકૃતિ 8 માં દર્શાવેલ છે. C માટે અનુરૂપ ડેટા₁₂ આલ્કિલ મોનોગ્લાયકોસાઇડ અને એ_{સી 12/14}સરખામણી માટે અલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડનો સમાવેશ થાય છે.તે જોઈ શકાય છે કે અલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ ગ્લિસરોલ ઈથર્સ અને કાર્બોનેટમાં તુલનાત્મક સાંકળની લંબાઈના આલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ કરતાં વધુ સીએમસી મૂલ્યો હોય છે જ્યારે મોનોબ્યુટીલ ઈથર્સના સીએમસી મૂલ્યો એલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ્સ કરતાં કંઈક અંશે ઓછા હોય છે.

ઇન્ટરફેસિયલ ટેન્શન માપન Kri.iss સ્પિનિંગ ડ્રોપ ટેન્સિયોમીટર વડે હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું.વ્યવહારુ પરિસ્થિતિઓનું અનુકરણ કરવા માટે, માપન સખત પાણીમાં કરવામાં આવ્યું હતું (270 ppm Ca :Mg= 5: ll 0.15 g/l ની સર્ફેક્ટન્ટ સાંદ્રતા પર અને SO આકૃતિ 9 પર C ના ઇન્ટરફેસિયલ ટેન્શનની સરખામણી બતાવે છે.₁₂ઓક્ટિલ ડોડેકેનોલ સામે આલ્કિલ પોલિગ્લાયકોસાઇડ ડેરિવેટિવ્ઝ.ધ સી₁₂મોનો[1]બ્યુટીલ ઈથરમાં સૌથી વધુ ઇન્ટરફેસિયલ ટેન્શન હોય છે અને તેથી સૌથી ઓછી ઇન્ટરફેસિયલ એક્ટિવિટી હોય છે જ્યારે સી₁₂મોનોગ્લિસેરોલ ઈથર નોંધપાત્ર રીતે સી સ્તરે છે₁₂પોલીબ્યુટીલ ઈથર.ધ સી₁₂સરખામણી માટે સમાવવામાં આવેલ એલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ છેલ્લા બે એલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ ડેરીવેટિવ્ઝના સ્તરે છે.એકંદરે, ઓક્ટિલ ડોડેકેનોલ સામે ઇન્ટરફેસિયલ તણાવ મૂલ્યો પ્રમાણમાં વધારે છે.આનો અર્થ એ છે કે, વ્યવહારુ ઉપયોગ માટે, તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ઉપયોગમાં લેવાતા સર્ફેક્ટન્ટ મિશ્રણમાં ધ્રુવીય તેલ પ્રત્યે સમન્વય છે.

આકૃતિ 10 તરીકે ફોમ ટેસ્ટ પરિણામ₁₂ફેટી માટીની ગેરહાજરીમાં પાણીની કઠિનતાના બે મૂલ્યો માટે આલ્કિલ પોલિગ્લાયકોસાઇડ.માપન ડીઆઈએન 53 902 અનુસાર હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. સી₁₀અને સી₁₂આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ મોનોગ્લિસેરોલ ઇથર્સે C કરતા વધુ ફીણનું પ્રમાણ ઉત્પન્ન કર્યું₁₂આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ.સીના કિસ્સામાં ફોમની સ્થિરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે₁₂સીના કિસ્સામાં મોનોગ્લિસરોલ ઈથર₁₀ 16°dH પર વ્યુત્પન્ન.ધ સી₁₄આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ મોનોગ્લિસેરોલ ઈથર સી સાથે સરખામણી કરતું નથી₁₀અને સી₁₂ તેના ફોમિંગ પાવરમાં ડેરિવેટિવ્ઝ અને, એકંદરે, સી કરતાં વધુ ખરાબ દર₁₂આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ.8 અને 12 ની આલ્કાઈલ સાંકળની લંબાઈવાળા મોનો-કાર્બોનેટ ખૂબ ઓછા ફીણના જથ્થા દ્વારા અલગ પડે છે, જેમ કે હાઈડ્રોફોબિક આલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ ડેરિવેટિવની અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે.