કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની બહુવિધ કાર્યક્ષમતા દ્વારા, એસિડ ઉત્પ્રેરિત ફિશર પ્રતિક્રિયાઓને ઓલિગોમર મિશ્રણ બનાવવા માટે કન્ડિશન્ડ કરવામાં આવે છે જેમાં સરેરાશ એક કરતાં વધુ ગ્લાયકેશન યુનિટ આલ્કોહોલ માઇક્રોસ્ફિયર સાથે જોડાયેલા હોય છે.આલ્કોહોલ જૂથ સાથે જોડાયેલા ગ્લાયકોઝ એકમોની સરેરાશ સંખ્યાને પોલિમરાઇઝેશન (DPI) ની (સરેરાશ) ડિગ્રી તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. આકૃતિ2 DP=1.3 સાથે આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડનું વિતરણ દર્શાવે છે. આ મિશ્રણમાં, વ્યક્તિગત ઓલિગોમર્સની સાંદ્રતા (મોનો- ,di-,tri-,-,glycoside) મોટે ભાગે પ્રતિક્રિયા મિશ્રણમાં ગ્લુકોઝ અને આલ્કોહોલના ગુણોત્તર પર આધારિત છે. પોલિમરાઇઝેશનની સરેરાશ ડિગ્રી (DP) એ ભૌતિક રસાયણશાસ્ત્ર અને અલ્કિલ પોલિગ્લાયકોસાઇડ્સના ઉપયોગના સંદર્ભમાં એક મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતા છે. સંતુલન વિતરણમાં, DP- આપેલ અલ્કાઈલ સાંકળની લંબાઈ માટે-મૂળભૂત ઉત્પાદન ગુણધર્મો, જેમ કે ધ્રુવીયતા, દ્રાવ્યતા, વગેરે સાથે સારી રીતે સંબંધ ધરાવે છે. પોલીફંક્શનલ મોનોમર્સ એલ્કાઈલ પોલીગ્લુકોસાઈડ્સ પર પણ લાગુ કરી શકાય છે. ફ્લોરી વિતરણનું આ સંશોધિત સંસ્કરણ એલ્કાઈલ પોલીગ્લાયકોસાઈડ્સને આંકડાકીય રીતે વિતરિત ઓલિગોમર્સના મિશ્રણ તરીકે વર્ણવે છે.
ઓલિગોમર મિશ્રણમાં વ્યક્તિગત પ્રજાતિઓની સામગ્રી પોલિમરાઇઝેશનની વધતી જતી ડિગ્રી સાથે ઘટે છે.આ ગાણિતિક મોડેલ દ્વારા મેળવેલ ઓલિગોમર વિતરણ વિશ્લેષણાત્મક પરિણામો સાથે સારી રીતે મેળ ખાય છે (જુઓ પ્રકરણ 3).સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ગ્લાયકોસાઇડ મિશ્રણમાં સંબંધિત ઓલિગોમેરિક પ્રજાતિ "i" ના મોલ ટકા પાઇમાંથી આલ્કિલ પોલીગ્લાયકોસાઇડ મિશ્રણના પોલિમરાઇઝેશન (ડીપી)ની સરેરાશ ડિગ્રીની ગણતરી કરી શકાય છે (આકૃતિ 2)